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如何做出新鲜的牛奶鸡蛋蛋糕?
发布时间:2024-03-20 05:42:51

  器械:烤箱或者电饭煲,搅拌器(自愿确当然比手动的好了^_^),大碗2个做法:

  4 搅打卵白平昔搅到卵白正在手指尖上能立起来(这时像奶油,很悦目的哦),呵呵,这个然则很有点辛苦的。我打了半个小时,我的手然则累啊! 当然了,我用的不是电动搅拌器,用它可就速了。(这个程序直接相合到蛋糕是不是发的很好进而影响蛋糕的质料)。。。。要打到帽尖哦~~

  5 将面粉放入蛋黄中,轻轻搅匀(不要搅的太猛,如此会使面出现面筋,如此就欠好了,会影响蛋糕的质料)。

  6 将搅好的卵白放到5中搅匀。这个程序不行用搅拌器,而是用手从碗底向上捞,反复几次再转动对象。2-3分钟就好了,这时5中的面团和卵白打成了一种糊状。如此蛋浆就打算好了

  7 正在电饭煲锅底抹一层油,然后把蛋浆到进去。按下烧饭钮,往后几分钟会跳到保温。不管他,2分钟后再按下去。云云反复几次就可闻到芳香的蛋糕香味了。呵呵,此时用筷子戳进去倘若不粘蛋浆就可能了。(我试着用东西塞正在按钮的地方不让它跳,但如此容易糊底)

  8 断电就行了。你也可能用葡萄干等等举行蛋糕的打扮了,放凉就可能吃了。有了这个药方没烤箱也没题目,然而有烤箱的话就更好了。