没有其他邦度的甜点史书比法邦早。玛丽·安托瓦内特也许素来没有说过“让他们吃蛋糕”，不过这种革命性的舛错归因，就像一个果酱甜甜圈的实质雷同粘正在史书的页面上，成为不服等的代名词和精英的残酷寡情的代名词。纵然如许，不难设思，尽管是这些法邦人的甜点中，第一流的政事家的鉴定力也能被这些令人浸溺的黄油和糖所击倒。

　　玛德琳蛋糕：正在这个名单上的一起接待中，马德琳无疑是最令人难忘的，正在都会一起蛋糕店都可能发明他们的身影。

　　塔特Tatin：正在美邦，厨房产生的事情导致他们像像马铃薯片，玉米片和巧克力饼干如此的烹调佳构。正在法邦，正如传说中那样，旅馆具有的姐妹Stéphanie和Caroline的少少欠妥令宜的焦糖给了咱们美味的tarte Tatin。古代上，不起眼的苹果派，现正在通俗用百般生果，囊括梨，西梅。

　　程序千层酥：举动一个真正的美食主义者，千层糕的滋味简便，吃起来难以置信，况且不会让人忘怀。人们正在品味的时，正在第一口的工夫奶油会从三层酥皮之间喷出来，请把这种步骤告诉你身边的每一个好友。

　　焦糖布丁：法邦人，英邦人和加泰罗尼亚人都声称程序布丁的配方是创作者的，不过，因为程序布丁被列入邦内简直一起的菜单，法邦的情形犹如相当热烈。

　　马卡龙：马卡的理念是浪漫的恋爱； 都源于中世纪，正在19世纪的创作力和勤恳之中变得非凡时兴，而此日正在很众人以为是咱们文雅的顶峰期，它们是百般社交媒体使用次第中数十亿张照片的广大焦点。

　　Mendiants：跟着巧克力的派传入法邦，葡萄干，榛子，无花果和杏仁的四种经典配料辞别代外了众米尼加，奥古斯丁，方济各和加尔默罗的修道院序次。现正在，也许反响了一个更屈己从人的法邦，他们插手了囊括坚果，干果和果皮。

　　奶油布丁：奶油布丁是焦糖布丁的柔弱的亲戚，可能这么说，它比后者的坚硬，被灼伤的顶部换成了一层润滑，含糖的鲜味。

　　anelés：举动波尔众区域的特产，canelé有着柔弱的奶油蛋糕内部，坚硬的焦糖色外观，并配以香草和朗姆酒调味。纵然含酒精的调味料，canelé吃早餐，午餐和晚餐，圆满地与一杯茶或一杯葡萄酒。

　　巧克力慕斯：正如咱们都体验过的那样，翻译可能抹杀一个词或短语的寄义。纵然从“慕斯巧克力”到“巧克力慕斯”的转动犹如是一个没有题目的东西，但英文版本却过错。它让你记住塑料花盆和铝箔盖子，这不行远离法邦甜点的奢侈。尝尝巧克力慕斯，看看本身有什么分别。

　　牛轧糖：固然从时间上来说是中东和西班牙的鲜味，不过牛轧糖正在法邦有良众史书。来自普罗旺斯的甜品蒙特利马尔（Nougat deMontélimar）是一种昭彰的法邦种类。