将细砂糖和无盐黄油混杂；采用隔水加热，一边加热，一边搅拌；直至黄油十足溶化，混杂液平均，熄火；正在溶液中插足柠檬皮屑（可留下少许做妆点）；稍稍降温后插足淡奶油；最

　　烤箱150度预热10分钟，将面糊倒入模型，放入预热后的烤箱中层，烘烤45分钟驾御。

　　之前有两周两周没更新，上海的42℃，真的让人不思动。为明白暑，我买了极少莳萝（一种常用于泰式鱼的食材），将它和酒蒸蛤蜊相连系，做出新的滋味，却好吃的不得了。

　　关于全部的执着、刁钻乃至断念眼却换来了正在日本的惬心体验，和对舌尖上味觉挑剔后的餍足感。可能这也是当年《食神》周星星真正思告诉咱们的东西，当你喜爱一件事件，哪怕偏执，又奈何呢？

　　做过鱼香肉子，做过红烧茄子，这回是鱼香茄子，鲜，香，况且下饭！吃茄子的好季候，茄子便是若何做都好吃，这道鱼香茄子也算是让我的厨艺获得了升华。