重心提示：10月11日，安徽省商场监视办理局发外2023年第40期食物安静抽检消息通知，检出不足格食物8批次。……（天下食物网-）

　　10月11日，安徽省商场监视办理局发外2023年第40期食物安静抽检消息通知，检出不足格食物8批次。

　　此中，7批次食物检出微生物污染题目，分离为蚌埠市五河县合源食物厂临蓐的合源包装饮用水，铜绿假单胞菌分歧适食物安宇宙家准绳原则；天猫百惠祥大药房旗舰店（筹备者为百惠祥医药连锁（山东）有限公司）正在天猫商城出售的、标称亳州市美芝仟生物科技有限公司临蓐的冬瓜荷叶茶，霉菌分歧适产物昭示准绳和质料央求；芜湖市经济手艺开荒区家家悦超市出售的、标称合肥市孝祥食物有限公司临蓐的程序卷蛋糕，霉菌分歧适食物安宇宙家准绳原则；宿州市灵璧县福天水业有限义务公司临蓐的饮用纯清水，铜绿假单胞菌分歧适食物安宇宙家准绳原则；淘宝品牌零食仓（筹备者为永春县苏坑勇志日用百货商业商行）正在淘宝网出售的、标称亳州市养云堂生物科技有限公司经销、安徽百果坚坚食物有限公司（亳州）临蓐的奇亚籽坚果藕粉，霉菌分歧适食物安宇宙家准绳原则；宿州市泗县银竹水食物有限公司临蓐的饮用纯清水，铜绿假单胞菌分歧适食物安宇宙家准绳原则；蚌埠市固镇县清怡水业有限公司临蓐的包装饮用水，铜绿假单胞菌分歧适食物安宇宙家准绳原则。

　　铜绿假单胞菌是一种条款致病菌，平凡漫衍于各类水、氛围、寻常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易正在湿润的境遇存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的力。包装饮用水中铜绿假单胞菌超标可以是源水防护失当，水体受到污染；临蓐进程中卫生负责不厉厉，如从业职员未经消毒的手直接与矿泉水或容器内壁接触；或者是包装资料洗刷消毒有缺陷所致。

　　霉菌是真菌的一种，霉菌超标可以是临蓐企业所应用的原辅料受到霉菌污染，也可以是临蓐加工进程中卫生条款负责不厉厉消毒不彻底，还可以与产物包装密封不厉、储运条款负责失当等相合。

　　另外，尚有1批次食物检出兽药残留题目，为安徽永辉超市有限公司池州远东邦际分公司出售的鳊鱼，恩诺沙星分歧适食物安宇宙家准绳原则。

　　恩诺沙星属于喹诺酮类合成抗菌药。《食物安宇宙家准绳 食物中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）中原则，恩诺沙星正在鱼的皮＋肉中最大残留限量值为100μg/kg。淡水鱼中恩诺沙星超标的来因，可以是养殖户正在养殖进程中违规应用联系兽药。历久摄入恩诺沙星超标的食物，可以会惹起头晕、头痛、睡眠不良、胃肠道刺激或不适等症状。

　　对上述抽检中觉察的不足格产物，属地商场拘押部分已责令临蓐筹备者查清产物流向，召回、下架不足格产物，负责危急，并阐明来因举办整改，涉及的不足格产物已按央求发展核查措置任务。不足格产物消息序号 标称临蓐企业名称 标称临蓐企业地点 被抽样单元名称 被抽样单元地点 食物名称 规格型号 牌号 临蓐日期/批号 不足格项目 分类 布告号 布告日期 义务起源/项目名称 承检机构 备注 1 五河县合源食物厂 五河县城南工业园区彩虹大道南段西侧 五河县合源食物厂 安徽省蚌埠市五河县城南工业园区彩虹大道南段西侧 合源包装饮用水 15L/桶 / 2023-07-11 铜绿假单胞菌║12CFU/250mL；未检出CFU/250mL；未检出CFU/250mL；18CFU/250mL；未检出CFU/250mL║n=5，c=0，m=0CFU/250mL 饮料 第四十期 2023。10。11 安徽/邦抽 合肥海合手艺中央 2 出售商：百惠祥医药连锁（山东）有限公司；临蓐商：亳州市美芝仟生物科技有限公司 出售商地点：山东省济南市槐荫区济兖道571-6号二楼202室；临蓐商地点：安徽省亳州市高新区亳芜今世财产园区茴香道芳香药业院内1号车间2层 天猫百惠祥大药房旗舰店 冬瓜荷叶茶 150克（5g×30袋）/盒 美芝仟 2022-10-25 霉菌║1200CFU/g║≤1000CFU/g 茶叶及联系成品 第四十期 2023。10。11 安徽/邦抽 安徽省食物药品检修查究院 3 合肥市孝祥食物有限公司 合肥市包河经济开荒区延安道20号葛大店财产园 经济手艺开荒区家家悦超市 安徽省芜湖市经开区经济手艺开荒区龙山街道宜居阳琴岛2#楼01室1层门面 程序卷蛋糕 散装称重 文字+图形 2023-05-10 霉菌║14000CFU/g║≤150CFU/g 糕点 第四十期 2023。10。11 安徽/邦抽 合肥海合手艺中央 4 灵璧县福天水业有限义务公司 安徽宿州朝阳山脚下 灵璧县福天水业有限义务公司 安徽省宿州市灵璧县朝阳镇朝阳居委会西侧300米 饮用纯清水 18L/桶 福昊山泉 2023-07-07 铜绿假单胞菌║40CFU/250mL；8CFU/250mL；未检出CFU/250mL；73CFU/250mL；69CFU/250mL║n=5，c=0，m=0CFU/250mL 饮料 第四十期 2023。10。11 安徽/邦抽 合肥海合手艺中央 5 出售商：亳州市养云堂生物科技有限公司；临蓐公司：安徽百果坚坚食物有限公司 出售商地点：安徽省亳州市谯城区涡阳道31巷16号；临蓐公司地点：安徽省亳州市高新区昭武道19号1号楼 永春县苏坑勇志日用百货商业商行 福修省泉州市永春县苏坑镇电商园1号楼7-25号 奇亚籽坚果藕粉 500克/罐 / 2023-01-05 霉菌║540FU/g；50FU/g；60FU/g；50FU/g；75CFU/g║n=5，c=2，m=50，M=10² 容易食物 第四十期 2023。10。11 安徽/省抽 合肥海合手艺中央 该产物为网抽食物；淘宝品牌零食仓； 泗县银竹水食物有限公司 安徽省宿州市泗县大庄镇佃庄村小集庄276号 泗县银竹水食物有限公司 安徽省宿州市泗县大庄镇佃庄村小集庄276号 饮用纯清水 15L/桶 银竹 2023-07-12 铜绿假单胞菌║10CFU/250mL；43CFU/250mL；47CFU/250mL；51CFU/250mL；未检出CFU/250mL║n=5，c=0，m=0CFU/250mL 饮料 第四十期 2023。10。11 安徽/邦抽 合肥海合手艺中央 7 / / 安徽永辉超市有限公司池州远东邦际分公司 安徽省池州市贵池区齐山大道与黎民道交叉口远东邦际广场一层、二层片面 鳊鱼 / / 2023-06-30 恩诺沙星║342µg/kg║≤100µg/kg 食用农产物 第四十期 2023。10。11 安徽/省抽 南京市产物德料监视检修院（南京市质料成长与进步手艺行使查究院） 8 固镇县清怡水业有限公司 蚌埠市固镇县谷阳镇黄店村 固镇县清怡水业有限公司 安徽省蚌埠市固镇县城合镇黄店村 包装饮用水 16升/桶 图形+清怡水坊 2023-07-13 铜绿假单胞菌║未检出CFU/250mL；7CFU/250mL；2CFU/250mL；8CFU/250mL；34CFU/250mL║n=5，c=0，m=0CFU/250mL 饮料 第四十期 2023。10。11 安徽/邦抽 合肥海合手艺中央（起源：安徽省商场监视办理局）

　　联系报道：安徽省商场监视办理局食物安静抽检消息通知（2023年第40期）片面不足格项目标小学问。docx监视抽检产物不足格消息。xls

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