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法式海盐蛋糕的做法
发布时间:2024-02-17 11:14:10

  1、食材:蛋清4个、柠檬汁5滴、糖/代糖30~40克、蛋黄4个、泡打粉4克、水/奶45克、车前子壳粉10克、坚果碎30克、黄油10克、糖/代糖10克、椰蓉5克、奶油100克、希腊酸奶100克、盐/海盐4克、糖15克。 2、制制蛋糕胚,别离蛋黄蛋清。 3、派遣蛋清蛋清中参加柠檬汁,派遣至展示大泡沫参加三分之一的糖,派遣至展示深刻的小泡沫参加三分之一的糖,派遣至展示派遣踪迹参加剩下的糖,派遣至成型。

  1、食材:蛋清4个、柠檬汁5滴、糖/代糖30~40克、蛋黄4个、泡打粉4克、水/奶45克、车前子壳粉10克、坚果碎30克、黄油10克、糖/代糖10克、椰蓉5克、奶油100克、希腊酸奶100克、盐/海盐4克、糖15克。 2、制制蛋糕胚,别离蛋黄蛋清。 3、派遣蛋清蛋清中参加柠檬汁,派遣至展示大泡沫参加三分之一的糖,派遣至展示深刻的小泡沫参加三分之一的糖,派遣至展示派遣踪迹参加剩下的糖,派遣至成型。

法式海盐蛋糕的做法(图1)

  1、食材:蛋清4个、柠檬汁5滴、糖/代糖30~40克、蛋黄4个、泡打粉4克、水/奶45克、车前子壳粉10克、坚果碎30克、黄油10克、糖/代糖10克、椰蓉5克、奶油100克、希腊酸奶100克、盐/海盐4克、糖15克。

  3、派遣蛋清蛋清中参加柠檬汁,派遣至展示大泡沫参加三分之一的糖,派遣至展示深刻的小泡沫参加三分之一的糖,派遣至展示派遣踪迹参加剩下的糖,派遣至成型。

  7、烤盘铺上一层烘培纸倒入蛋糕胚搀和液,并上下轻磕烤盘烤箱上下火180℃,烤30分钟。

  8、蛋糕胚烤好后,放到一旁晾凉温度稳定,放入坚果薄脆,烤10~15分钟坚果薄脆烤好后,放到一旁晾凉。

  9、制制坚果薄脆通盘原料搀和找一个能够进烤箱的平展的容器,铺上烘培纸,放上坚果薄脆。

  10、制制奶油搀和液,奶油中参加15克糖和4克盐,派遣至展示踪迹参加希腊酸奶,陆续派遣,直到成型。

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  1、食材:蛋清4个、柠檬汁5滴、糖/代糖30~40克、蛋黄4个、泡打粉4克、水/奶45克、车前子壳粉10克、坚果碎30克、黄油10克、糖/代糖10克、椰蓉5克、奶油100克、希腊酸奶100克、盐/海盐4克、糖15克。 2、制制蛋糕胚,别离蛋黄蛋清。 3、派遣蛋清蛋清中参加柠檬汁,派遣至展示大泡沫参加三分之一的糖,派遣至展示深刻的小泡沫参加三分之一的糖,派遣至展示派遣踪迹参加剩下的糖,派遣至成型。

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法式海盐蛋糕的做法(图2)

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