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过了元宵节才算过完春节?“元宵”到底是不是“汤圆”?
2024-03-06
东汉时,汉明帝为传扬释教,敕令正在上元之夜,“燃灯敬佛”,并亲身到庙宇张灯。从此自此,元宵节张灯便成为一个固定的习俗了。汉代才一天,到唐代为三天,宋代长达五天,明代更是自初八点灯,平素到正月十七的夜里才落灯,整整十天,是中邦汗青上最长的灯节。到了清代,年光又缩短到四、五天。 元宵节玩耍鉴赏的重要对象是花灯,又叫“...
“迎中秋”世界各地传统糕点系列——法国浪漫甜点马卡龙
2024-03-06
马卡龙(Macaron)是源自法邦的浪漫甜点,又称杏仁小圆饼、轨范小圆饼,是一种用卵白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制制,并夹有生果酱或奶油的轨范甜点,口感丰盛,外脆内柔,外观万紫千红,大方小巧。马卡龙史册上曾是贵族食品,是奢侈的符号。但跟着史册的发达,马卡龙垂垂进入寻常子民家,以其缤纷的颜色、新鲜细腻的口感和小巧玲珑的制...
法国国宝级甜品店退出上海我的快乐又少了
2024-03-06
“Lenotre的标识置于蛋糕之上,就犹如Christian Dior的名字置于打扮上相同,受人推崇。”这是 到现正在,我还无时或忘他们家的香草拿破仑蛋糕,香甜的卡仕达酱,搭配焦糖千层酥皮,披发出的奶香模糊诱人。 雷诺特正在揭晓信息当天,就闭塞了上海统统线下门店。席卷最早入驻的新宇宙和客岁12月刚开正在前滩太古...
【江苏无锡】2024年食品安全监督抽检公示(第3期)
2024-02-25
2月,无锡市墟市监视经管局对无锡市食物出产、畅达和餐饮合头展开食物安宁监视抽检。现公示片面抽检合连食物142批次,此中不足格食物1批次。抽检畛域涉及乳成品、粮食加工品、糕点、肉成品、饮料和延长抽检样品等18个食物大类。(详睹附件) 对抽检中发掘的不足格食物,市墟市囚禁局已责成合连市(县)、区墟市囚禁部分即刻机合展...
圣诞节将至元祖携多款限定蛋糕温暖上线!
2024-02-25
的无间降低,对很众嗜好甜点美食人群而言,蛋糕已不但仅是寿辰咸集的标签,仍是茶余饭后的另一种享福。消费者的喜爱和需求慢慢影响品牌的更始和研发,为了更好地贴 近人们的消费需求,品牌商家们纷纷打制自己上风,拓宽新的消费场景。站正在新的墟市风口下,中式烘焙品牌元祖也紧跟潮水,正在圣诞节即将到来之际,满载由衷地推出局限蛋糕...
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